آنکارا

آنکارا یا  اُنقره پایتخت کشور ترکیه است و نام آن از angora به معنی موی خرگوش مشتق شده است لذا برخی از حیوانات پرورش یافته در این منطقه به نماد شهرستان تبدیل شده اند .مانند گربه ی آنکارا ،خرگوش آنکارا و بز آنکارا

آنکارا را مرکز هنری ترکیه می نامند و تور آنکارا توری مناسب برای  هنر دوستان است  که در قلب ترکیه و آناتومی مرکزی قرار دارد با جمعیتی بیش از پنج میلیون نفر که مناطقی مانند نوشهر ،قرشهر ،قرق قله و بلیجک چروم را در بر می گیرد

آنکارا را مرکز تجاری ترکیه هم می گویند شهری واقعا زیبا، با نشاط وبا هتل های بین المللی و مدرنترین مراکز خرید ،با مکان های سنتی و تاریخی که زیباترین خاطره ها را برای شما در ذهن ویاد شما به یادگار خواهد گذاشت.

می توان گفت که در مجموع آنکارا شهری رسمی است زیرا پارلمان و سران دولت در این شهر سکونت دارند .موزه های جالب و مکان های دیدنی ،یک مرکز اسکی خیلی بزرگ و مراسم های شب زنده داری آنکارا را از بقیه ی شهرهای ترکیه مجزا می کند .

آب و هوای آنکارا

آنکارا اب و هوایی قاره ای دارد که تابستانش گرم و مطبوع  با شب های سرد ،زمستانی سرد و برفی را به دنبال خواهد داشت و پاییز و بهارش بارانی ،و در نزدیکی مرز آب و هوایش سرد و نیمه خشک است البته در ارتفاعات آب و هوا گرم و تابستانی است .بارش متوسط سالانه در آن 400 میلی لیتر و میانگین دمای آن از صفر درجه تا 23.5 درجه سانتیگراد در ماه ژانویه است و در تابستان مناسب تور آنکارا می باشد.

آداب و رسوم درانکارا

زبان رسمی مردم در آنکارا ترکی استانبولی و دین آنها اسلام است و خانواده رکن اصلی اجتماع است که بین اعضای آن ارتباط خاصی برقرار است زنانشان همپای مردم کار میکنند .مردم محلی علایق و خرافات جالبی دارند مثلا اگر دست چپ یک شخص بخارد نشانه ای از بدست آوردن سودی بزرگ است یا گوش کسی شروع به وزوز کردن کند نشانه ی این است که کسی در مورد او صحبت می کند .

مراسم تشییع جنازه در آنکارا خیلی جالب است دراین مراسم بستگان متوفی به حاضرین را به آب نبات دعوت  می کنند و به اعتقاد آنها با این کار باعث می شود متوفی با کلمات خوب یاد شود .آنکارایها به چشم زخم اعتقاد خاصی دارند برای همین از حلقه های چشمی مخصوص در فروشگاهها ،روی شیشه ی اتومبیل ،روی لباس و یا روی میزجلوی هتل استفاده می کنند و چشم نظر یا چشم فاطمه از سوغات انکارست

آنکارا برای تعطیلات ملی اش معروف است و یک جشنواره به نام نمایشگاه سوغات آنکارا در دسامبر برگزار می شود که چند روز طول میکشد

تنوع غذایی در انکارا: (آنکارا رکورد دار داشتن بزرگترین کباب ها)

شهری با تمام غذاهای ترکی و خارجی که شامل ارزانترین مواد غذایی خیابانی تا گرانترین غذاها در رستورانهاست و بهترین رستورانها در قالب غذاهای دریایست با این حال  برنج،بورک،کوفته ،کباب ترکی،گوزلم،دلمه فماهی و سبزیجات رایج ترین غذاها در آنکاراست . معروفترین و زیبا ترین رستوران های آنکارا عبارتند از

1- رستوران واشنگتن :نمادی از آنکارای کلاسیک با فضایی باز در بالای برجک و غذای هالپ ایس از محبوب ترین غذاهای آن است

2- رستورانبالیکچیکوی : رستوران زنجیره با فضایی شبیه کنار دریا و محیطی جذاب برای صرف ناهاریا عصرانه

3- رستوران بویاچیزاده کوناقی :منویی سنتی همراه با ماهی های لذیذ دارد

4- رستوران زنگر پاشا گوناگی :شبیه موزه و با نان سنتی

5- رستوران تریلیه :صدف ،اره ماهی و غذاهای دریایی،خورشت هشت پا وبستنی حلوایی سمولینا

6- رستوران فیگه :با نمایی شبیه به برج مخابراتی آتاکوله با شب های زیبا و به یاد ماندنی و با اجرای موسیقی زنده

7- رستوران لمان کولتور:جو خاص و معماری منحصر به فرد

8- رستوران یلکان کولو:روی یک قایق بزرگ است

مکان هایی که در تورآنکارا توصیه میکنم حتما دیدن کنید

1) مقبره آتاتورک

مقبره بنیان گذار جمهوری ترکیه مصطفی کمال پاشا است که روی تپه ای قرار دارد همه روزه باز است وشب های تابستان در این محل نمایش نور و صدا اجرا میشود .توصیه میکنم حتما در زندگی از مقبره آتاتورک دیدن کنید

2) حمام رومی

یکی از جالبترین مکان ها در آنکارا که مجموعه ای بزرگ از کتیبه ها و سنگ قبردر حیاط پیچیده ی حمام است که هفده قرن پیش ساخته شده و موزه ای با فضای باز است و در منطقه ی "جانکیری گامی " در یک ناحیه قدیمی به نام اولوس قرار دارد و نماد استقلال طلبانه ی مردم ترک است

3) آب های گرم و معدنی شهرستان هایانا

در جنوب آنکارا با بیشینه ی تاریخی

.

.

.

از دیگر مکانهای دیدنی آنکارا میتوان به موارد زیر اشاره کرد

ارگ آنکارا :در مرکز آنکارا و روی تپه ای واقع است و نماد پایتخت است که نواحی سرسبزی برای استراحت دارد

تئاتر رومی :مکانی با قدمت بسیار (قبل از میلاد )

ستون ژولین :در بخش اولوس که در سال 1935 در پارک گوون ساخته شده

مسجد اصلان خانه :در نزدیکی ارگ آنکارا قرار دارد با سقفی چوبی و24 ستون و چندین مجسمه شیر که آنرا Arslanane یعنی خانه شیر ها نامیده اند

مسجد اهی الوان : در اولوس روی شیب صخره ای با 12 ستون چوبی

مسجد ینی جناب احمد :مسجدی بزرگ در خیابان اولوجانلار در آنکارا با نمایی به مانند سنگ سماق ومنبر و محراب آن از سنگ مهر است

معبد اگوستوس : با قدمتی به ده سال پس از میلاد مسیح که در اولوس قرار دارد

مسجد حاجی بایرام (حاجی بایرام بنیان گذار فرقه ی بایرامی ): ساخته شده در سال 1428  که در محله اولوس بعد از معبد اگوستوس واقع شده دیوار های آن آجری با قطعات بزرگ که نور پردازی های شبانه به آن جلوه ای ویژه می بخشد و مراسم رسمی و غیر رسمی زیادی در این مکان برگذار میگردد

مختصری از آنکارا :

آنکارا یکی از بزرگترین شهرهای ترکیه و حتی بزرگتر از بسیاری از شهر های ایالت متحده مانند شیکاگو ،نیویورک و لس آنجلس است .آنکارا ترکیبی از دو نوع قدیم و جدید است مکان عمومی "kizialay"  قلب کسب و کار و اجتماعات در آنکاراست .آنکارا با مکانهای بی انتها از مغازه های دست فروشی ،فروشگاه های بزرگ ،بازارهایی در فضایی باز،رستوران های شیک و کلوپ های شبانه واقعا حیران کننده است .